近日,在举行的2014年全球雪山矿泉水发展峰会上,首份雪山矿泉水标准亮相并通过了青海省卫生厅的审核批准。此次天然矿泉水中雪山矿泉水品类专门出台统一标准由昆仑山雪山矿泉水企业等参与起草,明确了雪山矿泉水的定义以及各项指标要求,可以更好地规范市场。
中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员田廷山表示,终年积雪覆盖、海拔4000米以上的高原雪山,其积雪及冰川融水渗入岩层,经过深部循环过滤和矿化而形成的饮用天然矿泉水,被称为雪山矿泉水。
此次通过的标准在限量指标、污染物指标、微生物指标上有11项严于国标GB8537-2008《饮用天然矿泉水》;在人体所需的矿物质微量元素层面,雪山矿泉水比矿泉水国标新增12项检测指标,包括钾、钠、钙、镁、锂等元素。
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